Praktisk og motiverende kurs for deg som jobber med mat – eller som ønsker å bli tryggere og mer kreativ på kjøkkenet.

Kurset passer for kokekyndige, stuertar, bedrifter og matinteresserte som vil lære mer om planlegging, variasjon og trygg matlaging.

• Mattrygghet og gode rutiner

• Varebestilling og menyoppsett

• FIFO-prinsippet – first in, first out

• Variasjon i hverdagsmat og selskapsmat

• Praktiske øvelser og matlaging

Pris gjelder per person. Egne priser kan avtales for grupper og bedrifter.